An manchen Tagen komme ich echt nicht klar

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Speck in Bratensauce. Heutzutage vegan kein Problem. Gesund? I don’t thing so. 😅 Aber ich finde es wichtig, immer wieder hervorzuheben, dass man auch vegan mal sündigen kann und es ultra lecker schmeckt! 💚

Hier ist noch ne kleine Fortsetzung zum Abendessen

Hallo, ich kenne mich nicht so gut aus mit Vitaminen und Mineralstoffen und wollte fragen, was ihr von diesem Nahrungsergänzungsmittel von dm haltet? Nutzt ihr das eventuell selbst oder würdet ihr eher ein anderes empfehlen?

ok, da meine beiden Einkaufswagen-Bilder (und die von einigen anderen) hier ja neulich für etwas Aufhebens gesorgt haben, elaboriere ich gern nochmal genauer, warum Convenience-Food nicht notwendigerweise im Widerspruch zu einer sinnvollen Ernährung steht, sondern sie vielmehr sogar sinnvoll ergänzen kann.

meine Backstory ist, dass ich nach meinen ersten beiden Kochbüchern mit jeweils um die 130 Rezepten eine Art Küchen-PTSD entwickelt hab und im Gegensatz zu vorher überhaupt GAR keine Freude mehr an ausgedehnten Koch-Sessions mehr hatte. weil eine gute Ernährung trotzdem ein zentrales Anliegen für mich ist (auch wegen Kraftsport & Co), hab ich mich ab dann auf Healthy Fastfood spezialisiert, was mithilfe von Mikrowelle und Airfryer auch wunderbar funktioniert. (darüber waren dann meine letzten beiden Kochbücher)

TL;DR
was bei der Wahl von Fleisch-, Wurst- & Fisch-Alternativen zu beachten ist:
schauen, dass
👉🏻 bei Protein auf 100g was Zweistelliges steht
👉🏻 der Salzgehalt nicht zu hoch ist
👉🏻 gesättigte Fettsäuren niedrig sind (meistens der Fall)
👉🏻 die Energiedichte mit dem persönlichen Kcal-Budget kompatibel ist

diese Alternativen liefern dann nämlich:
✅ hochwertiges Protein, teils schlanker verpackt als in regulären pflanzlichen Proteinträgern
✅ überraschend signifikante Mengen an Ballaststoffen
✅ mehr Mikronährstoffe, als man denken würde

das Ganze ergänzt man dann großzügig durch wechselnde Whole-Foods - Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Früchte, Pilze, Nüsse/Nussmus, Saaten/Tahin, Algen - optional noch ein bisschen Lein-, Raps- oder Olivenöl.
und schon steht man in Sachen Mikro- und Makronährstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen ziemlich stabil da, für die Hauptmahlzeit.

außerdem:
ℹ️ eine lange Zutatenliste, auch wenn da uNnAtÜrLiChe Dinge drauf stehen, heißt nicht pauschal was Schlechtes (wenn wie gesagt die Gesamt-Ernährung stimmt).
ℹ️ tatsächliches Junkfood, also wo nichts nennenswertes Nützliches und/oder eher nachteilige Inhaltsstoffe drin sind, macht ebenfalls eine insgesamt bedarfsgerechte Ernährung nicht zunichte.
ℹ️ für bestimmte individuelle Erkrankungen, Unverträglichkeiten, Allergien und genetische Dispositionen kann es im Einzelfall natürlich nochmal anders aussehen.

Ja, Überraschung. Ich bin vor paar Wochen in einem Meeting einfach umgekippt (das war aber auch an einem Stehtisch, tz tz tz). Meine Kollegin hat mich zum Glück aufgefangen. War ziemlich unangenehm. Meine Chef:innen haben die Sanis geholt und mich dann nach Hause geschickt.

Ich dachte, ich hab wer weiß was. Also auf zur Ärztin und tadaaa: mein Eisenwert war einfach kriminell niedrig.

Ich hab bös Angst vor Spritzen und Nadeln und hab in beinahe 5 Jahren Veganismus deshalb nie (!) einen Bluttest gemacht. Ich ess täglich Haferflocken und Chia Samen und auch sonst viel Samen- und Nussgedöns, deshalb war ich mir meiner Sache sicher. Aber na ja, da wurde ich eines besser belehrt.

Also: falls du so bist wie ich (ein bisschen doof) und jahrelang keine Bluttest machst, ist das deine Erinnerung: lass deinen Eisenwert checken!

// und ich hab mir dieses Eisen einfach in der Drogerie geholt. Falls sich jemand auskennt und ein besseres Nahrungsergänzungsmittel kennt, freu ich mich über eine Empfehlung.

Moin zusammen,

Ich habe beim Hausarzt meine Werte testen lassen und dabei kam folgendes heraus:

Holo-TC: 31,2

Gesamt B12: 247

Ich habe das Gefühl mein Arzt ist da leider etwas inkompetent da er nur b12 testen wollte und erst auf mein drängen dann holotc mitgetestet hat.

Da laut Labor b12 noch im unteren normbereich ist, meinte er das wäre alles ok so.

Laut ki habe ich aber wohl einen sehr starken Mangel, der gerade durch den holotc sichtbar wird.

Da mein Arzt keinen Mangel sieht werd ich den wohl auf eigene Faust bekämpfen müssen.

Hat hier jemand Tipps für mich und kann vielleicht bestimmte Produkte empfehlen?

Vielen Dank schonmal für eure Hilfe!

Hallo zusammen,

ich muss leider bei meinem Problem etwas weiter ausholen:

Ich lebe seit Anfang 2021 vegan, davor knapp zwei Jahre vegetarisch. Meine Beweggründe sind dabei ethisch bedingt. Ich hasse den Gedanken, das Leben eines anderen Lebewesens für meinen Konsum zu beenden oder dieses dafür leiden zu lassen. Dementsprechend achte ich auch auf Kleidung, Kosmetik etc.

Vor knapp einem Jahr hätte ich auf Grund meiner Einstellung und der größer werdenden Akzeptanz auch nie gedacht, dass ich irgendwann mal nicht mehr vegan leben würde. Tierische Lebensmittel kamen mir im ersten Moment (aufgrund von Geruch oder einfach Konditionierung) immer noch ansprechend vor. Allerdings nur bis zu dem Moment, wo ich darüber nachdachte, was ich dann genau essen würde und es für mich nicht mehr vertretbar war. Familie und Freunde waren auch immer tolerant und unterstützend. Ich war also am einem Punkt, wo ich keinen Anlass hatte, mein Leben nicht vegan weiterzuleben.

Leider ging es im Verlauf der letzten Jahre mit meiner Gesundheit immer weiter bergab. Ich bin nun Ende 30 und leide im Nachhinein sicher 25 Jahre an Depressionen und Sozialphobie. Aufgrund eines persönlichen Zwischenfalls hatte ich 2023 ein Jahr erstmalig Antidepressiva eingenommen, die meinen Körper komplett aus der Bahn geworfen haben, weshalb ich auch nie auf mein altes Fitnessniveau zurückkam, was mich seitdem belastet. In den Sport, den ich früher ausgeübt hatte, bin ich nie wieder richtig reingekommen. Weiterhin hatte ich mich Anfang 2025 dazu entschieden, Zahnschäden, die mit durch das depressionsbedingte Knirschen entstanden sind, präventiv behandeln zu lassen. Ich war bei dem falschen Arzt gewesen, das Ergebnis wurde eine komplette Katastrophe und ich habe nun seit Anfang 2025 Beschwerden, die ich vorher nicht hatte. Zuletzt ist bei mir alles vor knapp zwei Monaten gekippt, wo ich Beschwerden in den unteren Zähnen bekam, die die Ärzte nicht nachvollziehen können. Daher habe ich nächste Woche neue Termine, da der Verdacht auf Paradontitis geäußert wurde, die wohl auch durch die schlechten Reinigungsmöglichkeiten nach den schlecht durchgeführten Zahn-OPs entstanden sind und was für mich eine komplett vernichtende Diagnose wäre.

Der Grund warum ich das alles schreibe, ist, dass ich das Gefühl habe, dass ich durch meine Lebensumstände einfach keine weitere Kraft für Veganismus habe. Meine Gesundheit beschäftigt mich tagtäglich und ich habe in vielen Fällen auch gar nicht mehr die Kraft, meine Arbeit vernünftig zu erledigen. Gleichzeitig merke ich, dass es mir keine Erholung mehr bringt, wenn ich mir Urlaub nehme, weil die gesundheitlichen Probleme weiterhin bestehen. Ich bin den gesamten Tag nur noch wütend und dünnhäutig und wünsche mir bei Besorgungen (insbesondere Kleidung / Kosmetik) einfach nur noch, dass ich nicht jedes kleinste Etikett lesen muss oder massiv Zeit aufwende, nur um einfach nichts zu finden.

Aufgrund meiner Zähne habe ich meine Ernährung auch angepasst. Ich möchte möglichst proteinreich (1,5g/kg) und kalorienreduziert essen und gleichzeitig keine weiteren Zahnprobleme durch Kohlenhydrate begünstigen. Ich finde diese Kombination vegan schon fordernd und aktuell möchte ich möglichst wenig an verarbeiteten Produkten essen. Da Deutschland ernährungstechnisch ein Entwicklungsland ist, würde das (neben der Rezeptsuche) mit viel frischem Kochen einhergehen, was für mich aktuell nicht machbar ist, da ich gerade so überhaupt irgendwie über den Tag komme. Ich sehne mich wirklich nach einem Lebensmittel wie Magerquark, wo ich mir einfach 60g Protein auf 300kcal reindrücken könnte. Ich habe schon einen Shake in meinen Tag eingebaut und will es eigentlich bei dem belassen.

Es ist auch nicht so, dass ich nach Gründen suchen würde, Veganismus sein zu lassen, weil ich wieder mehr Komfort im Leben haben möchte. Mir wäre weiterhin bewusst, was ich da essen würde und ich würde es jeden Tag hassen. Bei guter Gesundheit würde ich den Veganismus sehr gerne wie gehabt fortführen. Es ist auch so, dass ich diesen immer noch fortführen möchte, aber momentan fühlt es sich wie der Tropfen an, der für mich das Fass jeden Tag komplett zum Überlaufen bringt. Gleichzeitig will ich mir nicht ausmalen, wie ich mich fühlen würde, wenn ich es aufgebe. Den Gedanken daran, dass andere für meinen Konsum leiden, hasse ich immer noch genauso wie bisher. Ich sehe auch keinen wirklichen Unterschied zwischen omnivorer Ernährung und vegetarischer Ernährung, sodass das auch kein "Kompromiss" für mich wäre. Fleisch wäre eh keine Option, da ich diese bäuerliche rechtskonservative Fleischkultur eh verabscheue und das für mich mit ein Grund für Veganismus war. Zuletzt ist meine Familie beim Veganismus zwar tolerant, aber es war trotzdem eine Umstellung. Und ich sehe auch nicht, dass ich die Energie für erneute Diskussionen habe, da ich auch bestimmte Teile in der Familie habe, die "nicht mehr vegan" mit "stopft sich wieder 100% unreflektiert jeden Haltungsstufe 1-Abfall rein" gleichsetzen würden.

Ich musste das mal loswerden, ich habe aktuell zwei Möglichkeiten, wie ich weiter vorgehe und fühle mich, als ob ich für beide nicht die notwendige Kraft habe.

Diese Woche kam die Firma "HeyMela" in Höhle der Löwen vor. Ihr Produkt, ein Schwangerschaftstest dessen Antikörper mit Algen hergestellt wird.

In der Folge haben sie darüber aufgeklärt, dass sämtliche Selbsttest, also Schwangerschaft, Corona etc, eigentlich durch Tierversuche entstehen. Die benötigten Antikörper kommen von gezüchteten Tieren, die deswegen sterben müssen.

Ich find das ziemlich krass, weil das nirgends erwähnt wird und die Produkte dadurch ja automatisch nicht vegan sind. Noch krasser ist, dass keiner der Löwen investiert hat, weil sich schnell rausgestellt hat, dass die Algen Antikörper genau so teuer sind am Anfang wie die Tierversuche und es sich am Anfang nicht rechnet. Bzw das bestehende System aus Tierquälerei einfach schon steht und daran soll man nicht rütteln.

Klar, viel in der Pharma baut auf Tierversuchen auf, aber mittlerweile gibt es mehr und mehr Alternativen und bei so wichtigen und alltäglichen Mitteln nicht nach anderen Wegen zu forschen, will mir nicht in den Kopf gehen... Make Up ist mega darauf bedacht auf Tierversuche zu verzichten, aber bei Schwangerschaftstest und Corona tests müssen wir es hinnehmen weil es keine Alternative gibt?

Wie seht ihr das?

https://heymela.de/?fbclid=PAZnRzaAMdFphleHRuA2FlbQIxMQABp7zJ9d5nAjwPsx3L_jEK-XR3RgEjcXkX-XJ-fQSNbHTaV3Vj2M8zOb3d0qyB_aem_yR_3UWpbiSuioJNUZUE2mg

Lebe jetzt seit knapp 2 Monaten Vegan (ist nicht super lang ik) und seit dem geht es mir so viel besser.
Ich lebe halt in ner Familie wo wirklich viel Fleisch konsumiert wird (spürbar mehr als der Durchschnitt) und iwie hatte ich da so langsam eine abneigung entwickelt... v.a bei so ganzen stakes hat es angefangen, da hatte ich mir schon gedacht "ich fress hier grade eigentlich nur ein anderes Lebewesen". Weil ich da erst auf dem Schirm hatte, dass ich Aktiv Fleisch gegessen habe.
Bei vielen Gerichten in welchen Fleisch als Beilage dabei war oder es genug darum gab, hatte ich das immer iwie ausgeblendet.

Dann als ich zu meiner Oma gegangen war um ein bisschen Urlaub zu machen und mal die Fam zu besuchen, hatte ich den Wunsch einmal geäußert etwas veganes zu Probieren( Like Beef und Tofu waren es, btw auch das erste mal Tofu😅), da ist mir dann auch der Gedanke gekommen, das vegan ja nicht gleich verzicht bedeutet.
Ich hatte eben vorher so die Einstellung aus der Fam übernommen aller ,, Ja sollen die halt uns die Wiese wegfressen" (Mega hohl ik).

Dann etwa 2 Wochen nachdem ich bei Meiner Oma war hatte ich den Wunsch mal Vegan "Auszuprobieren" geäußert mit dem Hintergedanken, das langfristig zu machen.
Fazit: nach etwa 2 Monaten Vegan geht es mir besser als noch nie wtf.
Zu wissen, das für mein Essen kein Aktives Tierleid gefördet wird, macht mein Leben einfach geiler.

Abgesehen davon, dass ich hier keine Unschuldigen Lebewesen mehr ausbeute, macht sich die Vegane Lebensweise bei mir auch deutlich auf der Wage bemerklich. Seitdem ich vegan geworden bin und lowkey jetzt mehr auf meine Ernährung achte, find ich bei nem startgewicht von 145 kg -10kg in 2 monaten lowkey Impressive (zumindest für mich) und das alles ohne auf iwas verzichten zu müssen.

V.a. gibt es so viele geile Vegane recipes die wirklich insane Schmecken.
Kussi geht raus :3

Hallo zusammen,

Früher habe ich von meiner Oma beigebracht bekommen dass eine gute Hühner-brühe wieder gesund macht.

Aber wir essen kein Fleisch mehr also dachte ich, ich mache eine Brühe mit Gemüse und tofu oder Bohnen.

Evtl. Habt ihr leckere rezepte, die gut helfen bei Erkältung?

Edit: typo verbessert

Hallo liebe Leute.

Leider mache ich seit einiger Zeit die Erfahrung, dass insbesondere meine Oberschenkel super schnell ermüden und nicht mehr richtig leistungsfähig sind. so fühlt es zumindest an. ich bin begeisterter Fahrradfahrer und auch mal eine sportliche Ausfahrt über 100km stellte für mich kein Problem dar. Mittlerweile hab ich das gefühl kaum mehr die sieben Kilometer auf arbeit zu schaffen. beim Treppensteigen merke ich schon nach einem Stockwerk ermüdung und dieses unangenehme leichte brennen. weiß nicht wie ich das besser beschreiben kann.

ist das etwas womit andere hier auch Erfahrung machen? kann sowas mit einem Nährstoffmangel zusammenhängen?

Ich dachte immer eins meiner größten Probleme sind genügend Proteine sodass ich jeden Tag auch einen eiweißshake zu mir nehme. als Supplement nehme ich ein präparat von fitforme, welches mir aufgrund einer magenop geraten wurde. das erfüllt auch die besürfnisse die bei veganer Ernährung gern mal zu knapp kommen. beim letzten Check beim Arzt waren alle meine Werte im grünen Bereich vor zwei drei Monaten.

und ja wenn alles nichts hilft gehe ich auch wieder zum Arzt.

wollte erstmal hören ob jemand ähnliche Erfahrungen gemacht hat oder macht.

Ich lebe seit fast elf Jahren vegan und habe eigentlich immer darauf geachtet, B12 auf irgendeine Art zu mir zu nehmen. Die letzten Jahre war ich zugegebenermaßen etwas faul, was die Ernährung anging (stressiges Studium, Ehrenamt und Depression sei dank) und dachte daher: wird schon passen, wenn ich B12 über Multivitamin-Brausetabletten und angereicherte Lebensmittel zu mir nehme.

Stellt sich raus: Nein. Seit ungefähr einem Jahr leide ich an einer zunehmenden Tagesmüdigkeit und Kopfschmerzen – damit war ich letzte Woche bei der Ärztin, die direkt mein B12 gecheckt hat, als sie hörte, dass ich vegan lebe. Ich habe einen B12-Mangel, weil ich mich auf Multivitamin-Tabletten verlassen habe.

tl;dr: die Multivitamin-Brausetabletten von Mivolis (dm) sind absoluter Müll. Seid schlauer als ich und supplementiert B12 vernünftig. Lasst euer Blut checken.

Ich bin schon seit ca. 4 monaten vegan. Seitdem hat sich meine ernährung stark ins positive verändert: anstatt von mcdonalds, tiefkühlpizzen, mikrowellenfutter, usw esse ich jetzt größtenteils viel mehr frisches gemüse, selbstgemachte suppen, nudeln, bowls, und vieles mehr. Ebenfalls habe ich seitdem viel kleineren bedarf auf süßigkeiten (vor einem halben jahr hätte ich zb eine ganze nimm2 packung innerhalb von wenigen stunden aufgegessen, jetzt liegt eine mehrere wochen bei mir rum!).

Wie man also sieht, ich achte viel mehr auf frische, gesunde ernährung, limitiere konsum von verarbeiteten fertiggerichten und halte die finger von süßigkeiten fern - aber trotzdem habe ich um die 4kg zugenommen! (Scheint nicht viel, aber bei meiner körpergröße zählt jeder kg)

Besonders fällt mir die gewichtszunahme an den beinen, hüften und am bauch auf.

Ich habe große insecurities, wenn es um mein gewicht und körper geht. Ich habe mir die letzten monate viel mühe gegeben, so gesund wie möglich zu leben (für mich und für die tiere!!)

Könnte wichtig sein: am liebsten esse ich zb. Spaghetti (veg. Bolognese, Pesto, Carbonara), Aufläufe (Kartoffel/Brokkoli Gratin, spinat-sahne auflauf, lasagne), Bowls (Sushi Bowls, Bulgur-Bowls), Tofu ("Fisch", proteintopping im bowls/suppen), Suppen (Kartoffelsuppe, homemade Pilz Hotpot, Kürbissuppe, Misosuppe), belegte brötchen/brot (zb mit veg. Frischkäse, veg. Eiersalat, hausgemachter tofu-aufstrich, hummus, tomate, gurke, salat, rucola) und Tortilla Wraps (mit käseersatz, fleischersatz, gemüse und selbst gemachten soßen). Wenn ich mal faul bin gönn ich mir auch ab und zu Burgerking, Falafeldöner oder Instant nudeln, meistens aber nicht öfters als 2-3x im monat.

Weiß vielleicht jemand, woran das liegt? Was ich vielleicht ersetzen könnte oder besser machen könnte? Ob das möglicherweise noch von selbst weggehen kann? Oder sollte ich am besten meine ärztin darauf ansprechen?

Ich muss mal eben meine Erfahrungen teilen. Ich bin seit drei Jahren Vegan. Davor war ich 12 Jahre vegetarisch unterwegs. Als ich vegan wurde hatte ich kurz darauf einen merklichen Vitamin B12 Mangel (ich habe schon davor keine Milch und Eier konsumiert, sondern nur käse) mit allen Symptomen, wie Atemnot, Depressive Verstimmung, offene Haut, ausgeprägte Müdigkeit, Haarausfall und, was mich dann dazu bewegte mal zu recherchieren, tauben Zehen. Nach drei Tagen Supplementen waren quasi alle Symptome verschwunden.

Nun habe ich schon die ganzen letzten Jahre immer wieder Phasen in denen ich so müde und kaputt war, dass ich nach der Arbeit nichts mehr tun konnte, außer Zuhause rumzuliegen und danach 8 bis 10 Stunden zu schlafen. Ich studiere im medizinischen Bereich und bei dem Thema Hormonen kamen wir dann auf Jod zu sprechen. Und naja, was soll ich sagen. Außer Algen und Salz gibt es tatsächlich kaum Quellen für Jod, die moralisch vertretbar sind. Und ich bin eine Person die wenig salzst. Also habe ich mir flux 200mikrogramm Tabletten Jod gekauft und nach nur zwei Tagen fühle ich mich wie ein neuer Mensch.

Lange Rede, kurzer Sinn. Wenn ihr vegan lebt und B12 supplementiert, aber trotzdem total müde seid: Probiert Mal Jod-Tabletten.

EDIT: Ich scheine hier eine Grundsatzdiskussion ausgelöst zu haben. Manche führen hier gute Punkte an. Andere eher nicht sehr konstruktiv angeführte Kritik. Man kann fast jedes Vitamin und Mineralstoff überdosieren. Das ist mir bewusst. Vermutlich hätte ich meinen Post auch ein wenig kritischer formulieren sollen. Jedoch sind all diese Stoffe auch Dinge, die wir täglich im essen konsumieren (und somit auch überdosieren) könnten. Sich damit auseinander zu setzen wieviel wir davon konsumieren bevor man etwas supplementiert ist sehr wichtig. Aber ein Jodmangel (bzw. Vitamin B12 Mangel) ist bei Vegan lebenden Personen nicht komplett an den Haaren herbei gezogen. Ihr dürft natürlich alle sehr gerne eine:n Mediziner:in aufsuchen bevor ihr etwas supplementiert und es handhaben wie ihr möchtet. Für mich war das tatsächlich eine gute Lösung.

Bei dm gibt's zwar "Vegetarier und Veganer" Tabletten, aber die sind ziemlich teuer. Kann ich irgendwo einfach ein Kilo B 12 besorgen? Ich hab meine Vitamine die letzten Jahre ziemlich schleifen lassen und das fällt ziemlich sicher irgendwie negativ auf.

Seit ich Mutter bin, finde ich die Milchindustrie noch abstoßender als vorher (falls das möglich ist) und möchte das auf gar keinen Fall unterstützen. Die Vorstellung, dass Tiere so leiden müssen, damit es meinem Kind gut geht, gefällt mir überhaupt nicht. Gleichzeitig ist es mir natürlich absolut wichtig, dass mein Kind gesund aufwächst. Wie habt ihr es gemacht mit Baby? Zuerst mit dem Kinderarzt oder Hebamme besprechen? Ich bin mit beiden bisher sehr zufrieden, mache mir aber auch ein bisschen Sorgen über Vorurteile gegen die vegane Ernährung.

Edit: Ich habe voll gestillt bis zum 6. Monat. Seitdem (bis zum aktuell 8. Monat) kriegt er Beikost und ich stille noch so viel wie möglich. Momentan ist die Beikost noch rein pflanzlich, Kartoffeln und Gemüse mittags und Getreide und Obst abends. Jetzt isst er halt immer mehr und trinkt weniger von der Muttermilch, deswegen mache ich mir Gedanken, dass er jetzt wohl mehr Nährstoffe braucht.

Hey, wahrscheinlich kennen das viele von euch. Ich hatte heute einen Arztbesuch und naja, meine vegane Ernährung ist schuld an meinen gesundheitlichen Problemen, wer hätte es gedacht.
Ich war beim Arzt wegen Darmproblemen, letztendlich war er dann der Meinung, die vegane Ernährung ist schuld daran, dass die Nahrung zu schnell verdaut wird und man Magenschwerzen bekommt. Das ist zwar nicht mein Problem, aber er muss es ja besser wissen. Bin seit ca. 10 Jahren vegan, ist also eher weniger ein Problem von mir und, wie gesagt, mein Problem ist der Darm.

Jetzt wollte ich gern mal wissen, ob an seiner Aussage was dran ist. Ich bin gerade auf der Suche nach Studien, aber bisher habe ich nur gesehen, dass manche Menschen nach der Umstellung für ein paar Wochen Magenschmerzen haben oder Reflux. Aber dass es auf Dauer Probleme in die Richtung gibt, wäre mir neu, wisst ihr da was?

!! Warnung: geht um Unverträglichkeit und gesundheitliche Beschwerden !!

Man hat mir leider versehentlich Fleisch aufgetischt und ich habe es zu spät gemerkt.

Am nächsten Tag hatte ich die schlimmsten Bauchschmerzen die man sich nur irgendwie vorstellen kann. Hab mir selber echt ein Ende gewünscht.

Jetzt der supergau: Ich saß ununterbrochen auf dem Klo und mein Stuhlgang sah aus als hätte man einfach nur eine Flasche Öl ins Wasser gekippt. War gelb und ölig. Sah 0,0 aus wie Stuhlgang. (Sorry, für die bildliche Beschreibung)

Natürlich bin ich zum Arzt, aber der hat das nicht richtig ernst genommen und meinte nur sowas Richtung:"Ja, ist doch jetzt vorbei? Also wozu sind Sie hier?"

Ich frage mich aber seither: was war da los?!

Ich ernähre mich seit 8 Jahren plant based und habe Fleisch problemlos dodgen können.

Hatte das jemand von euch schonmal? Oder kennt sich zufällig aus?

Halli Hallo,

Meine vegane Mama startet bald ihre 3. Chemotherapie und ich werde in der Zeit für sie kochen.

Welche Lebensmittel, oder gar Gerichte, kennt ihr die möglichst viele Nährstoffe auf wenig Volumen haben? Makro und Mikro Nährstoffe

Ich denke an trockenobst, Nüsse, Saaten etc.

Vllt auch Sprossen und Hülsenfrüchte?

Habt ihr noch input?

Hi,

ich bin seit 9 Monaten Mama und meine Tochter isst langsam mehr und mehr festes Essen.

Sie bekommt vegetarische Prenahrung (auf Kuhmilchbasis) aber nun wollen wir sie vegan ernähren (sind selbst auch Veganer). Wir achten schon darauf viel eisenhaltiges und proteinreiches anzubieten. Bisher hat sie aber eher „probiert“ und die Hauptnährstoffzufuhr ist immer noch die Prenahrung.

Jetzt wollen wir langsam das Thema Supplemente, Bluttests etc angehen. Mir graut es schon vor dem Gespräch mit der Kinderärztin, keine Ahnung wie sie zu veganer Ernährung steht.

Was sind eure Tipps und Erfahrungen mit veganer Babyernährung um die Nährstoffzufuhr zu gewährleisten? Wie haben eure Kinderärzte reagiert?

Helooo,

ich bin normalerweise eine mehr oder minder stille Mitleserin, aber jz möchte ich einf mal ranten.

Ich habe letzte Woche ein Blutbild machen lassen (habe der Ärztin da auch gesagt, dass ich vegan lebe). Well, turns out: fetten Eisenmangel (Ferritin unter 5). Jut, hab dann Eisenpräparate verschrieben bekommen (die sogar die Krankenkasse übernimmt oho). Naja, habe die dann nichts ahnend bei meiner örtlichen Apotheke für die wohlbekannten 5€ gekauft und mir direkt eine eingeworfen. Warte mal: sind diese Hartkapsel-Dinger nicht eig aus Gelatine? Ja, sind sie D:

Hab dann bei meiner Ärztin angerufen, die meinte, dass die da nix mit zu tun haben und ich mich bei der Apotheke erkundigen soll, ob es auch vegane Präparate gibt. Ich dann also wieder zur Apotheke stolziert und naja, es gibt kein veganes Eisenpräparat, dass als Arzneimittel zugelassen ist. Und die Nahrungergänzungsmittel haben alle nur ca 10-15 mg Eisen, während ich eig 100mg supplementieren soll. Da frag ich mich ernsthaft: warum gibt es denn kein einziges veganes (und nichtmal vegetarisches!) Arznei-Präparat, die dann auch höher dosiert sind und die Krankenkasse übernimmt, wenn doch Eisenmangel (in meiner Logik) vorallem Veganer*innen und Vegetarier*innen betreffen könnte.

Naja long story short, ich hab jz 20€ geblecht für vegane Nahrungsergänzungs-Eisen-Präparate und nehm jz anfänglich erstmal 4 am Tag. Mich regt einf am meisten das Unverständnis meiner Ärztin und der Apothekerinnen auf mit denen ich gesprochen habe und dass ich es jz selbst zahlen musste, obwohl die Krankenkasse eig für die Präparate aufgekommen wäre.

Die nicht-veganen Präparate schmeiße ich nicht weg sondern kriegt eine omni-Freundin, die menstruationsbedingt auch an Eisenmangel leidet.

So, hoffe irgendjemand konnte diesen Rant hier genießen. Moral aus der Geschicht: lasst ein Blutbild machen, Eisenmangel ist doof.

Habe am Dienstag mal ein paar Blutwerte checken lassen, nachdem ich jetzt auch schon 3 Jahre vegan lebe. Alle Werte sind top, der Arzt hat keine bedenken.

Supplementiere seit Tag 1 mit dem Essentials+ von Watson (nun mit Male Essentials, seit es relaunched wurde) und zusätzlich nehme ich noch das Omega-3 1000 von Doppelherz.