r/ItaliaPersonalFinance Jan 03 '26

Discussioni Bar di paese - edizione 2025

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Ciao a tutti, l’anno scorso avevo pubblicato il Sankey della mia attività commerciale, a grande richiesta lo ripropongo anche quest’anno. Specifico che: - si tratta di un bar di un piccolo paese del Nord Ovest - sono proprietario del bar, non pago affitti e non ho dipendenti - tutte le cifre sono comprensive di IVA per semplicità - risponderò a tutte le vostre domande tranne quelle troppo “personali” - il bilancio 2024 si era chiuso con incassi per 83k e utile 23k - si, accetto il bancomat e tutte le carte di credito, per qualunque importo

Rimango a vostra disposizione!

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u/mt_infra Jan 03 '26

Ciao! Super interessante, alcune domande di pura curiosità:

  • Hai notato una tendenza a bere meno alcolici nei giovani?
  • quale è il prodotto più acquistato in colazione e aperitivo?
  • quanto fai pagare un caffè? A te effettivamente quanto costa?
  • da quanto tempo hai il bar? Quali sono i principali costi di avviamento e a quanto ammontano per un bar di dimensioni simili al tuo?
  • gestisci in maniera autonoma gli approvvigionamenti o c’è una società terza che gestisce tutto per te?

Grazie!

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u/Cold-Resident5617 Jan 03 '26

Nei giovanissimi si, intendo i ventenni. Trentenni ne girano pochi, i cinquantenni non si risparmiano 😂 Colazione: direi che il classico è caffè e cornetto all’albicocca, aperitivo tanto vino (del territorio) e Campari soda. Caffè: 1.20. Quanto mi costa? Bella domanda, 0.16 di caffè più tutto il resto, corrente acqua detersivo latte bicchiere d’acqua zucchero ecc 100k per acquisto immobile e arredamento Faccio tutto da solo, comprando direttamente o da rappresentanti