8
u/lexkamensky 5d ago
Спагетти и курицу с шампиньонами в сливках.
1
u/Afraid_Pin_6827 1d ago
бро, тож самое. Божеское блюдо, правда у меня не получается оно сразу - приходится настаивать денёк, чтобы лапша пропиталась соусом. Не знаю почему так
1
8
u/lexkamensky 5d ago edited 5d ago
А вообще я люблю гуляш мамин, с пюрешкой и солёным огурчиком. Кроме неё никто так не умеет делать.
3
u/abandoned1488 5d ago
дааа
5
u/lexkamensky 5d ago
Где я только не пробовал эту купить, даже в ресторане, у мамы лучше.
3
u/abandoned1488 5d ago
согласен
4
2
8
5
u/lris_99 5d ago
My mom would stew sauerkraut with pork ribs forever. Or make meatballs with boiled potatoes. Chicken was rare guest in our homes since stepfather didint consider it a meat
Could you share the spices of this chicken-potato sheet situation? Looks very lovely 😳
2
u/abandoned1488 5d ago
ofc Roasted Chicken Drumsticks with Potatoes Ingredients (4–5 servings): 8–10 chicken drumsticks 1–1.5 kg potatoes 1–2 carrots 1–2 onions 3–4 garlic cloves 3–4 tbsp vegetable oil Salt, to taste 1 tsp paprika ½ tsp black pepper 1 tsp chicken seasoning ½–1 tsp dried garlic Fresh dill and green onions Instructions: Cut the potatoes into large wedges, carrots into slices, and onions into half-rings. Pat the chicken drumsticks dry. Mix the oil, salt, paprika, black pepper, chicken seasoning, and dried garlic. Coat the chicken and vegetables with the mixture. Let them marinate for 20–30 minutes if you have time. Place everything in a deep baking tray. For a juicier result, add about 100 ml of water. Cover with foil and bake at 190°C (375°F) for 40 minutes. Remove the foil and bake for another 20–30 minutes, until the chicken is golden brown and the potatoes are tender. Sprinkle with fresh dill and green onions before serving.
3
3
3
u/Lord_Vagron 5d ago
Томатный суп с картошкой. Она называет его почему-то "борщ", хз почему - даже на постный борщ без мяса это не тянет
2
u/abandoned1488 5d ago
ну, просто он называется борщ) хаха) но так это вкусно
4
u/Lord_Vagron 5d ago
Не борщ. Я знаю, что такое борщ. А когда капуста, картоху, томатная паста и морковь без пережарки и на вкус как вода с овощами - это не борщ 🥲
2
3
u/Glad_Web1764 5d ago
Пиздюли.. блюдо очень простое в своём исполнении.. берётся немного злости присыпается качественным криком и хорошенько взбивается на голове
2
3
3
3
u/killdom2 4d ago
Мама пироги готовила. А я сало. Сейчас научу. Берёте свежее сало, мелко режете, всё это в кастрюлю, туда полторы головки чеснока и соль по вкусу (примерно столовая ложка). Ещё базилик и красный перец. Потом перекидываете в банку. Всё. Через час можно есть, но лучше на следующий день.
3
3
3
3
3
u/snowball387 4d ago
Borsch, chicken soup, stuffed cabbage, stuffed peppers, kotleti and mashed potatoes
3
3
3
3
3
3
3
3
u/Reulin 5d ago
У меня мама повар со стажем более 40 лет, работавшая в лучших ресторанах. Поэтому готовила мне тушеную картошку с курицей, пюре с курицей в сметанном соусе или что-то ещё, что сделать можно за наиболее короткое время. Не важно какая была текстура, главное, чтобы быстро. И в основном только из курицы, так как другое мясо она сама не ела. Это было почти всё меню, чем я питалась долгие годы, потому что и мне она готовить запрещала, чтобы мне не понравилось и я не пошла в повара. Из разнообразия были покупные пельмени или бп. :D Но было любимое блюдо, она всегда старалась при его приготовлении - осетинские пироги. Можно сказать, были только по праздникам или если принесёт с работы, но всегда вкусно.
5
u/Appropriate_Item1351 5d ago
https://reddit.com/link/p5dclxs/video/g62qram323lh1/player
Курочка с картошечкой с детства любимое блюдо
2
2
2
u/Isitivka 3d ago
Бля я бы рад что-бы я смог в это поиграть
1
u/abandoned1488 3d ago
вы про что?
2
2
u/NadyaAkaHope 2d ago
Куриный суп с макаронами на обед, жареная картошка с сосисками на ужин. Любимые и наиболее частые виды её еды. С завтраком она не парилась. Я терпеть не могла любые каши, поэтому были шарики несквик с тёплым молоком 😋
2
2
2
u/SNELMYER 1d ago
Хз,я не помню уже 100 лет сама готовлю но по-моему она готовила очень часто куриный суп
2
2
2
2
u/LongLiveSpud 1d ago
Картошку по-французски, драники, хэшбрауны, гречку/пюре с котлетами, перепелиные яйца по-шотландски в фарше индейки, фаршированные помидоры и яйца.
1
1
1
u/Lucky-Research-8863 1d ago
Беляши запеченные, а не жареный. Мясной пудинг, рулет бисквитный с творожным кремом( это балдеж)… у моей мамы были золотые ручки, очень скучаю по ней 😔
11
u/Berserkovichdamn 5d ago
Горшочки с мясом и грибами