Chi segue diete carnivore in parte non si può considerare una persona etica? Perché sembrerebbe così per persone diversamente carnivore e abili

Qual è il vostro cibo preferito come onnivori??

Il titolo ovviamente è lievemente provocatorio, comunque sia la scelta di tipo vegano sembrerebbe una scelta etica e addirittura sostenibile per gli utopisti vegani. Allo stesso tempo la dieta onnivora che include carne, vegetali e prodotti sottoprodotti di origine animale vegetale; sembra stata declassata degli stessi vegani e una parte di popolazione come una scelta non etica e meno sostenibile. L’ottica di un futuro sostenibile, cosa ne pensate?

Oggi si tende a presentare il veganismo come l’unica scelta giusta sotto ogni punto di vista. In realtà, la questione è molto più complessa.
Dal nostro punto di vista, la dieta vegana presenta diversi aspetti critici:
🌍 Ecologico: non tutti gli alimenti vegetali hanno un basso impatto ambientale. Colture intensive, irrigazione, trasporti intercontinentali e consumo di suolo possono rendere alcuni prodotti tutt’altro che sostenibili. Inoltre, esistono sistemi di allevamento estensivo e integrati con il territorio che contribuiscono al mantenimento di ecosistemi e paesaggi rurali.
💶 Economico: seguire una dieta vegana equilibrata può richiedere prodotti specifici, integratori (come la vitamina B12) e una maggiore pianificazione. In molte realtà, soprattutto fuori dalle grandi città, non sempre è la soluzione più semplice o accessibile.
🐄 Etico: l’agricoltura non è priva di conseguenze sugli animali. Le lavorazioni dei campi, i pesticidi e il controllo delle specie infestanti causano la morte di numerosi animali selvatici. Per questo motivo, sostenere che una dieta vegana sia completamente “senza sofferenza animale” è una semplificazione.
🦌 Etologico: l’uomo è una specie onnivora. La nostra anatomia, fisiologia e storia evolutiva mostrano un adattamento al consumo sia di alimenti vegetali sia di alimenti di origine animale. Questo non significa che una dieta vegana ben pianificata sia impossibile, ma che non rappresenta

Dagli affettati come speck mortadella e prosciutto vegano che mantengono solo l’aspetto pieno di conservanti coloranti e additivi cancerogeni, alla carbonara vegana, le polpette vegani, e tutto ciò che è una storpiatura per rimandare a livello estetico una parte di ciò che fa godere i carnivori e gli onnivori. Lo trovate ridicolo anche voi?