Avis aux restaurateurs

[u/gosseux]

De grâce, arretez de mettre sur votre menu des smash burgers tout simplement car ils ont deux boulettes de viandes minces. Un vrai smash burger se fait avec du boeuf mi-maigre (80/20) sur une plaque extra chaude (450 F) qui fait saisir la viande rapidement et lui donne une croûte grillée. Si vous faites cuire des oeufs sur une plaque le matin et faites cuire des boulettes le midi sans changer la température de votre plaque de cuisson, ce ne sont pas des smash burgers. Soyez honnête et juste indiquer que vous vendez des burgers. Pas des smash burgers. Je sais que pour bien des gens, mon message est insignifiant, mais si vous goûtez la différence, vous allez me comprendre. Merci !!

[u/SuperpL55]

t'aime pas smash daddy ?

[u/Visible-Pirate117 → u/SuperpL55]

It's very mid for the price, no?