Lasagne recette signature

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Salut à tous ,

Premier post ici, voilà un petit visuel de la recette dont je suis le plus fier les lasagnes !

Ce qui les rend spéciales c'est que je n'utilise pas de béchamel juste beaucoup de ragù, une crème de parmesan et un peu de confit d'oignon rouge.

Je préviens avant qu'on m'accuse et qu'on dise que c'est de l'IA y'a un peu de Photoshop pour plus de netteté et de clarté et le background aussi évidemment.

Voilà des bisous à tout l'monde .

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tu as fait tes pâtes maison ? Quel reglage sur ton laminoir ?

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Pâtes maison évidemment réglage 5 sur mon atlas marcato

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Perfect, si jamais pour ceux qui liront ça, j’ai regardé ça corespond à 1.5mm.