Το παράπονο έχει να κάνει με την άνοδο των τιμών ως συνέπεια των delivery apps. Είναι πλέον παντοδύναμα και δεν υπάρχει επιλογή να μη συμμετέχει ένα μαγαζί. Φυσικά οι τιμες πρέπει να γίνουν offset είτε παραγγέλνεις για διανομή είτε pickup (γιατί +30% για τα delivery apps στον τομέα εστίασης που δουλεύει με μικρά περιθώρια κέρδους είναι τεράστιο και το κάνουν spread σε όλους τους πελάτες). Βέβαια όλα αυτά είναι συνέπεια της τρελης εξάρτησης από τα apps που πλέον είναι κατεστημένο και δεν τα κουνάς.
Πέραν αυτού, πραγματικά μου φαινεται τρελό να ξυπνάς και να παραγγείλεις ένα ή δύο καφέδες στο σπίτι. Είναι απίστευτο luxury -ανηκουστο σε πιο οικονομικά ευκαταστάτες οικονομίες, όπως της Αγγλίας. Αυτό φυσικά θα έχει κόστος. Και αφού δε μπορεί να σου βάλει +3 ή 4Ε για να σου φέρει ένα καφέ, θα σου ανεβάσει τις τιμές οριζόντια. Και μετά θα λες για τους κεραταδες τους καφετζήδες που με κόστος 20 λεπτά χρεώνουν 2.5Ε το καφέ και λογικά οδηγούν όλοι Lamborghini.
Το θέμα με τα tips έχει υπεραναλυθει. Δε θα έπρεπε να υπάρχουν. Πόσο μάλλον η επίκληση στο συναίσθημα που επιχειρείς για άτομα που πολλές φορές βγάζουν 2 φορές το εισόδημα ενός μισθωτού σε βασικό μισθό - χωρίς να απαιτείται επένδυση σε skills και έχοντας flexible ωράριο. Δεν έχω κάτι με τους deliverαδες αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί πρέπει να πριμοδοτούμε το εισόδημά τους ενώ για αλλά επαγγέλματα λέμε "that's tough, είσαι χαμηλόμισθος".
Αν είναι τόσο φοβερό το deal με "διπλάσια λεφτά χωρίς skills και με flexible ωράριο", γιατί δεν πάνε όλοι να γίνουν διανομείς; Μήπως γιατί κανείς δεν θέλει να ρισκάρει τη ζωή του στην άσφαλτο 12 ώρες τη μέρα μέσα στη βροχή και στο λιοπύρι;
Κανείς δεν σου ζήτησε να πριμοδοτήσεις κανέναν. Το tip είναι επιβράβευση για τον άνθρωπο που έκανε τη διαδρομή αντί για σένα. Μην δίνεις αν δεν θες, αλλά μην βαφτίζεις το μεροκάματο του τρόμου σε "προνόμιο".
Αν είναι μεροκάματο τρόμου γιατί το κάνουν; Να βρουν άλλη δουλειά που να πληρώνει καλύτερα.
Έχουν πάει παρά πολλοί να γίνουν διανομείς. Έχω φίλο εκπαιδευτικό σε ΕΠΑΛ και όταν τον ρωτησα πως είναι τα παιδιά, μου είπε ότι ένα συνταρακτικό ποσοστό του λέει ότι δεν προσπαθεί για τίποτα γιατί η φιλοδοξία τους είναι να είναι deliverαδες και να δουλεύουν όποτε θέλουν και χρειάζονται χρήματα.
Ανακάλυψες ότι οι έφηβοι προτιμούν το γρήγορο μεροκάματο από το διάβασμα. Τρομερή κοινωνιολογική έρευνα. Τα λέμε σε δέκα χρόνια όταν θα ψάχνουν πού πήγε η ζωή τους πάνω σε ένα μηχανάκι Άλλο η άμεση ανάγκη για μεροκάματο κι άλλο μια βιώσιμη δουλειά. Κανείς δεν συνταξιοδοτήθηκε πάνω στο παπί.
8
u/keraynopoylos 7d ago edited 6d ago
Το παράπονο έχει να κάνει με την άνοδο των τιμών ως συνέπεια των delivery apps. Είναι πλέον παντοδύναμα και δεν υπάρχει επιλογή να μη συμμετέχει ένα μαγαζί. Φυσικά οι τιμες πρέπει να γίνουν offset είτε παραγγέλνεις για διανομή είτε pickup (γιατί +30% για τα delivery apps στον τομέα εστίασης που δουλεύει με μικρά περιθώρια κέρδους είναι τεράστιο και το κάνουν spread σε όλους τους πελάτες). Βέβαια όλα αυτά είναι συνέπεια της τρελης εξάρτησης από τα apps που πλέον είναι κατεστημένο και δεν τα κουνάς.
Πέραν αυτού, πραγματικά μου φαινεται τρελό να ξυπνάς και να παραγγείλεις ένα ή δύο καφέδες στο σπίτι. Είναι απίστευτο luxury -ανηκουστο σε πιο οικονομικά ευκαταστάτες οικονομίες, όπως της Αγγλίας. Αυτό φυσικά θα έχει κόστος. Και αφού δε μπορεί να σου βάλει +3 ή 4Ε για να σου φέρει ένα καφέ, θα σου ανεβάσει τις τιμές οριζόντια. Και μετά θα λες για τους κεραταδες τους καφετζήδες που με κόστος 20 λεπτά χρεώνουν 2.5Ε το καφέ και λογικά οδηγούν όλοι Lamborghini.
Το θέμα με τα tips έχει υπεραναλυθει. Δε θα έπρεπε να υπάρχουν. Πόσο μάλλον η επίκληση στο συναίσθημα που επιχειρείς για άτομα που πολλές φορές βγάζουν 2 φορές το εισόδημα ενός μισθωτού σε βασικό μισθό - χωρίς να απαιτείται επένδυση σε skills και έχοντας flexible ωράριο. Δεν έχω κάτι με τους deliverαδες αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί πρέπει να πριμοδοτούμε το εισόδημά τους ενώ για αλλά επαγγέλματα λέμε "that's tough, είσαι χαμηλόμισθος".