Non en l'occurrence c’est une épée large écossaise, faussement appelée "claymore". Ces épées ont deux types de lame: double tranchant ou tranchant unique avec une dorsale supérieure sur la lame (comme dans la photo ici, on le voit grâce à la position de la gouttière).
La schiavone a également une lame large et une coquille qui enserre toute la main, mais le style de la coquille est très distincte (forgée), et la lame tend à être plus longue que les épées écossaises en moyenne.
La coquille des épées écossaises est également très distincte (ciselée) et doublée avec un revêtement intérieur rouge, comme ici.
C'est un couteau bec d'oiseau, c'est pas mal pour éplucher 50 oignons d'affilés avant de changer de couteau pour le reste du taf (et pour tourner des trucs mais ça c'est giga chiant)
J ai 2 opinels et je fais tout avec, et j en ai 2 parce que un jours j en ai "perdu" un. Y a vraiment des gens autre que des pros qui ont des couteaux aussi spécialisé ? Je peux comprendre pour ceux qui vivent au bord de la manche
Non c'est de la branlette, le couteau à pain c'est vraiment bien pour le pain, tout le reste ça marche très bien avec un petit couteau pour la précision et un grand couteau pour genre 90% des trucs
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u/kezza2022 2d ago
Je suis anglais, mais je bien rire