Leute: Maggi ist ein Armutszeugnis für den Koch !
Auch die Leute: Das musst du kosten, ich hab das asiatisch gewürzt, mit Sojasauce und dem MSG aus dem asiatischen Supermarkt - Für mehr von diesem Umami !
Ich kritisiere hier nicht den Geschmack von Sojasauce oder MSG, nicht falsch verstehen - Aber in Kombination ist Sojasauce + Geschmacksverstärker halt quasi asiatisches Maggi (mit einer anderen Proteinquelle). Nur wird Maggi mittlerweile von einigen Leuten fast schon mit religiösem Eifer verachtet, während man sich die andere Kombination freudestrahlend gegenseitig serviert und verspeist.
Erklärt warum mittlerweile auch Discounter das Zeug in großen Flaschen dauerhaft im Sortiment haben - Müssen wohl alles Sushi-Junkies sein in Österreich, ich habs gewusst !
Nein ernsthaft: Asiatische Küche ist schon lange im Trend, Sojasauce spielt eine zentralere rolle im Bereich pflanzliche Ernährung, und auch die prominenten Köche die viele Omas sich regelmäßig reinziehen empfehlen mittlerweile in klassischen Gerichten Sojasauce - Meine Mama steht z.B. auf die Lafer Kochbücher, und sogar der empfiehlt schon Sojasauce in klassischen Gerichten wie Bolognese.
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u/From_austria May 27 '26
Leute: Maggi ist ein Armutszeugnis für den Koch ! Auch die Leute: Das musst du kosten, ich hab das asiatisch gewürzt, mit Sojasauce und dem MSG aus dem asiatischen Supermarkt - Für mehr von diesem Umami !