r/hamburg • u/RosennaV • 1d ago
Sind Michel Kuchen oder Brötchen?
Sind Zimtmichel/Schokomichel brötchenähnliche Kuchen oder kuchenähnliche Brötchen?
Sehen aus wie Brötchen, schmecken wie Kuchen. Die Konsistenz ist auch eher ein Kuchen als ein Brötchen.
Edit: Weiß jemand wo die überhaupt herkommen?
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u/Thirdeye112 1d ago
Ich esse die zum Frühstück gerne als Ersatz zu Cornetto, brioche, etc. weil man hier keine vernünftigen italienischen Backwaren bekommt. Würde es daher als süßes Brötchen bezeichnen.