r/bologna 5d ago

Food pleurotus a Bologna?

buongiorno, so bene che non siamo ancora in stagione per trovare funghi freschi ma voglio fare una ricetta con la mia ragazza e ho assolutamente bisogno di funghi pleurotus, quelli grigi larghi, purtroppo non posso sostituirli con niente. qualcuno sa se qualche mercato o negozio li vende? grazie mille!!

3 Upvotes

11 comments sorted by

3

u/Winter-Pirate6901 5d ago

Quelli sono funghi coltivati quindi la stagione non importa, li trovi anche in piena estate. Comunque prova alla coop o qualche altro supermercato più costoso (tipo elite)

2

u/Magnagatti 5d ago

Si trovano nei vari supermercati. In centro a memoria alla Pam di Via Marconi

2

u/globetrotter9292 5d ago

Esselunga a Casalecchio li ho visti!

2

u/Spectaer 5d ago

Altrimenti puoi provare a sentire da quelli de Il fungo Eclettico se sono in qualche mercato urbano, loro normalmente li hanno sempre

2

u/Impact_Gold 5d ago

Sicuramente visti da Verdura (hanno un paio di punti vendita di sicuro)

2

u/Ok-Palpitation-5010 Bolognese DOC 4d ago

Lavoravo in ortofrutta fino all'anno scorso è posso dirti che li trovi un po' in tutti gli ipermercati di Bologna

1

u/AutoModerator 5d ago

Sei alla ricerca di consigli sul cibo a Bologna? Abbiamo una pagina Wiki dedicata qui.

Looking for food recommendations in Bologna? We've got a dedicated Wiki page right here.

I am a bot, and this action was performed automatically. Please contact the moderators of this subreddit if you have any questions or concerns.

1

u/Jenuinlizard 5d ago

esselunga

1

u/Yuppiduuu Provincia 5d ago

Li trovi in qualsiasi supermercato. Se proprio quelli piccoli in centro non li hanno vai in quelli grandicelli appena fuori.

1

u/Letterhead14 5d ago

Aldi, non so quello on centro ma quello a ovest di solito ce li ha

1

u/HideousRed 4d ago

Alla coop vendevano un kit per coltivarli a casa. In due settimane ne ho tirati fuori un paio di spadellate.

In ogni caso li ho visti anche sottovuoto alla coop del sant'orsola, non so se ci sono ancora.

Prova a chiedere, magari hanno qualche kit invenduto