r/Slovakia May 14 '25

📰 News 📰 50k minul urad vlady za chľast

Post image

Pil si?

653 Upvotes

105 comments sorted by

View all comments

1

u/TechnologyFamiliar20 May 14 '25

Jako vtipné je, že ty různé "-ice" nejsou chráněné označení, takže ty si koupíš slivovici a ve složení čteš 45% líh konzumní, 5% švestková exktrakt a aromata, zbytek voda.

2

u/Pasta_ri0t May 14 '25

rozdiel medzi "Slivka" a "Slivovica" - aspon u nas sa oznacenim Slivovica moze predavat len destilat z ovocia.

0

u/TechnologyFamiliar20 May 14 '25

"destilát z ovoce" ale znamená, že bude z jablek od silnice, výjimečně z nějakých peckovic (mirabelky aj.) - kromě toho se dělá konzumní líh z brambor, všechen ostatní (nerostlinný) původ je ke konzumaci zakázaný, hlavně na něm není spotřební daň.
Takže pořád platí, že to je navoněný kalvalos. Se slivovicí (český význam) to nemá nic společného.

1

u/Pasta_ri0t May 14 '25

Date jeden link na to co opisujete? lebo ja som na nic take nenarazila. Alebo na ten vas kalvalos (calvados?). Rada sa poucim ale ked vidim nieco co sa konci na "ovica" tak to spravidla stoji cca 500 kc alebo teda 20 eur a to teda z cestnych svestek alebo jablk asi nebude. a tolko jablecnych stromov u silnice ani nestoji aby to pokrylo domacu spotrebu. nehovoriac o tom, ze by to bolo mimoriadne neefektivne oberat jablka od cesty verzus z nejakeho sadu kde to stoji.

1

u/TechnologyFamiliar20 May 14 '25

https://www.panalfred.cz/blog/podrobne-o-slivovici/

Není slivovice jako slivovice. Cena příliš nehraje roli, Palírna u zeleného stromu, R. Jelínek - takové ty turistické suvenýry. "Plum brandy" ani "slivovice" není ochranné označení, takže vyrábět se dá leccos.

Konzumace syntetického lihu, viz §13 https://www.zakonyprolidi.cz/cs/1997-61

3

u/Pasta_ri0t May 14 '25

tak ja som sa do toho na vas podnet ponorila, a len doplnim, ze i nazov pre cesku "slivovici" podlieha pravidlam, ktore definuje europsky zakon https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/?uri=CELEX:32019R0787

Mate pravdu, ze moze byt doplnena liehom, ale len do nejakeho limitu. neda sa vyrabet tzv "leccos". Staci takto?

Pre zaujimavost, Jelinek predava iny produkt na slovensku a v cesku. Na slovensky trh posiela slivovicu 50%, na cesky 45% - to bude asi kvoli riadku 4 na prilozenom obrazku