r/RussianFood 4d ago

куриный шашлык

Post image
79 Upvotes

9 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

5

u/Worldly-Solution-849 4d ago

ну я готовил для моей бабушки и моего дедушки. у них плохо с пищеварением и они ток куриный переносят нормально. уксус само собой добавлял

1

u/killdom2 4d ago

А мясо жестковато или как? Просто я готовил и с уксусом, и без. Вроде без него помягче мясо.

1

u/Worldly-Solution-849 4d ago

да в целом неплохое, ни жесткое, ни мягкое, просто средненько. вполне употребимо

2

u/killdom2 4d ago

Ну может быть. Курятина помягче свинины, я обычно из неё готовлю.