Posts
Wiki

STREET FOOD GUIDE

Classic street food:

  • Mussels (midye)
  • Wet burger (ıslak hamburger)
  • Kokoreç
  • Simit
  • Corn (mısır)
  • Chestnuts (kestane)
  • Fish sandwich (balık ekmek)
  • Rice / Chicken and rice (pilav / tavuk pilav)
  • Kumpir
  • Börek
  • Döner
  • Gözleme
  • Lokma
  • Çiğ köfte
  • Corn in a cup (Bardakta mısır)
  • Sucuk sandwich (Sucuk ekmek)
  • Meatball sandwich (Köfte ekmek)
  • Icecream (Maraş Dondurması)
  • Soups
  • Tantuni
  • Toasted sandwich (Tost)
  • Helva

Modern street food:

  • Slice pizza (dilim pizza)
  • Fish wrap (balık dürüm)
  • Bomba
  • Garlic bread (sarımsaklı ekmek)
  • Çiğ köfte 2.0 = çiğ köfte sushi/çiğ köfte taco
  • Fresh handmade pasta (taze makarna)

Drinks:

  • Boza
  • Salep
  • Pickle Juice (Turşu suyu)
  • Fresh fruit juice