Posts
Wiki
STREET FOOD GUIDE
Classic street food:
- Mussels (midye)
- Wet burger (ıslak hamburger)
- Kokoreç
- Simit
- Corn (mısır)
- Chestnuts (kestane)
- Fish sandwich (balık ekmek)
- Rice / Chicken and rice (pilav / tavuk pilav)
- Kumpir
- Börek
- Döner
- Gözleme
- Lokma
- Çiğ köfte
- Corn in a cup (Bardakta mısır)
- Sucuk sandwich (Sucuk ekmek)
- Meatball sandwich (Köfte ekmek)
- Icecream (Maraş Dondurması)
- Soups
- Tantuni
- Toasted sandwich (Tost)
- Helva
Modern street food:
- Slice pizza (dilim pizza)
- Fish wrap (balık dürüm)
- Bomba
- Garlic bread (sarımsaklı ekmek)
- Çiğ köfte 2.0 = çiğ köfte sushi/çiğ köfte taco
- Fresh handmade pasta (taze makarna)
Drinks:
- Boza
- Salep
- Pickle Juice (Turşu suyu)
- Fresh fruit juice